Moutier-Grandval reste l’un des centres historiques les plus méconnus de Suisse. Ceux qui s’aventurent dans cette vallée découvrent cependant des monuments d’une ancienneté insoupçonnée. En bas de la colline, sous la collégiale, les vestiges d’un ancien monastère carolingien en témoignent. La visite guidée restitue sa présence et son importance. Les récits anciens nous disent qu’entre 700 et 1200, ce monastère était l’un des foyers religieux et culturels les plus influents de Bourgogne et d’Alémanie. Mais c’est en suivant le cours de la Birse jusqu’à Chalière qu’on comprend véritablement l’importance de Moutier-Grandval pour nous aujourd’hui. A cet endroit, se dresse une église ottonienne remarquable. Construite vers 1000-1050, elle est conservée à 90% dans son état d’origine. C’est aujourd’hui l’une des dernières de Suisse. Ses formes harmonieuses et ses peintures médiévales sont des témoins émouvants de la grandeur passée du lieu. Son édification appartient à la dernière période de rayonnement du prestigieux monastère de Moutier-Grandval.